工业机器人在食品饮料加工中的应用

工业机器人技术、发展及在食品饮料加工领域的应用

虽然机器人在食品行业的部署速度比其他一些行业要慢,但技术的不断发展为制造商带来了更多的机会,使他们能够从提高机器人自动化水平中获益。

随着新的用例和机会补充现有的应用,工业机器人市场继续快速增长。历史上,大多数工业机器人的部署都是主要用于汽车工业的关节式机器人。事实上,根据IHS Markit的数据,就在2012年,全球销售的工业机器人中,几乎有一半进入了汽车领域。

然而,机器人的增长领域已经扩展到食品饮料和消费电子等一般行业。随着成本的降低、性能和灵活性的提高、制造业工资成本的持续增加以及制造业的一些再支撑,这种情况已经加速。

在受到严格健康和安全法规控制的食品和饮料行业内,机器人以前仅限于三级和一些二级包装任务,如码垛,因为它们没有达到与食品直接接触所需的标准。然而,制造商正在不断开发具有高防护等级的机器人,适用于处理未包装货物和随后的清洗,为直接和间接处理食品创造了新的机会。

食品行业对经济不确定性的免疫力更强,也是许多机器人公司的目标市场,因为该领域受需求周期性波动的影响较小,因此具有更大的稳定性。因为这些公司已经发布了适合这个行业的新机器人。

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