烘干

维持中美洲

consisten中美洲的咖啡种植地区tly garner attention for exceptional cup quality and unique flavours. While responses to climate change are inherently location-specific, as adaptations must address the immediate conditions of each farm, the six nations of Central America are demonstrating how the collaborative development of customizable tools empowers everyone to adjust production techniques for the long term.

透明度的价值

本系列的一部分和两个(分别为2017年4月)问题解决了直接贸易交易,可追溯性和透明度的方式如何为不同类型的咖啡买家提供不同的价值。

茶品酒和混合的艺术

茶品酒和茶叶混合是知识和艺术技能的组合。在掌握品尝茶叶的艺术之前,需要高度敏感的感觉能力和多年的培训,并将各种茶叶混合以创造或维持优质杯型材。by barbaradufrêne。

茶与咖啡贸易日记