Nestlé在瑞士启动研发加速器

图片:雀巢

2021年8月31日,雀巢正式揭开其最大的R + D加速器,位于瑞士洛桑的公司基础研究中心。它是雀巢的全球的一部分R + D2019年推出的加速网络R + DAccelerator为初创企业、学生和Nestlé“内部创业者”提供了一个独特的平台,将高度差异化的创新快速带入市场。

内部和外部团队可以充分利用Nestlé的先进基础设施和无与伦比的科学、技术和业务专长。该团队利用早期趋势、差异化技术和科学发现作为灵感来源,在为期6个月的沉浸式“想法购物”项目中开发创新产品解决方案。

他们可以向Nestlé咨询研发来自世界各地的专家,如食品技术专家、营养学家、监188bet亚洲管和食品安全专家、设计师和包装专家。每个团队还会得到专门的创新教练的实际支持,以及Nestlé高级管理层的指导。

“我们为内部和外部企业家提供将想法转化为产品所需的所有专业知识和基础设施——从分析实验室、实验厨房到原型设计和生产设施——我们帮助他们在实际市场条件下测试他们的创新,”Tom Wagner说。Nestlé研发加速计划负责人。

今天,雀巢的全球R + D加速器网络由8个不同国家的12个站点组成。每个加速器位于Nestlé研发网站,并集中在一个特定的产品类别或地区。例如,Nestlé在其上有加速器研发乳制品,营养,咖啡,糖果或食品中心。中国,印度,我们美国、东盟和撒哈拉以南非洲与当地初创企业和学生合作,开发与本地区相关的创新。

这个新成立的网站嵌入了Nestlé位于洛桑的研究设施,加速了基础科学向跨类别创新的转化。它是业内最大的加速器,覆盖4000米2表面与各种合作工作站,原型厨房和小型生产设施。它可以同时容纳10支球队。位于。的中心瑞士食品与营养谷,团队可以在食品和营养领域获得复杂的创新生态系统。

“旅行R + D加速器:我们将学生、初创企业和内部创业者的创造力和创业精神与Nestlé广泛的科技专业知识相结合。该计划为内部和外部人才创造学习机会,建立能力和培育企业文化在我们的网站。在短短几个月的时间里,团队克服了许多不同的挑战,从一个想法到测试发布,看到他们的激情和兴奋真是太棒了!Nestlé首席技术官斯特凡•帕尔泽(Stefan Palzer)表示。

自2019年以来,已有165人参加R + D加速计划和近80种产品已在18个国家进行了测试。

如欲进一步了解加速器,请访问:rdaccelerator.nestle.com

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